Yiyecek İçecek

Sommelier kimdir ? Restoran Sommelier ne iş yapar?

Gece Restoran Kapanışı

Fransız usulü balık servisi

Restoran Pdr Odası Nedir ?

OMAKASE

İşte size en taze iş fikri

Restoran neden iflas eder?

Restoranda misafirin kapıda karşılanması

Kırılan tabak bardak prosedürü

Çatal Kaşık Nasıl Yapılır ?

Mutfak Yerleşim Şeması

Banket masalarında neden flok kaplama yapılır ?

Restoranda şıklık masadan başlar

Otel ve Restoran Personeli Eğitimi

Buşon Ücreti

Restaurantta misafir memnuniyeti nasıl olur?

Restaurant tanıtımı nasıl yapılmalıdır?

Restaurant işletmeciğinde yapılan hatalar

Restaurant menüsü neden değiştirilir?

Restaurant nasıl batırılır ?

Otel odasındaki minibar neden pahalıdır?

Aboyeur ne demek ?

Otel Barının Kapanış işlemleri (check list)

Bar Garsonunun Görevleri

Barista nedir? Barista kimdir?

Servis yaparken üç tabak nasıl taşınır?

Yiyecek İçecek Servis Eğitimi

Mutfak Departmanı

Mutfaktan Yemek Alırken

Gueridon Nedir

Food And Beverage Department Yiyecek ve İçecek Departmanı

Mutfak ekipmanları listesi

Açık Büfede Aşçının Görevleri

Aşçının görevleri ve sorumlulukları

Restoran Servis Personeli

Restoran işletmek kolay değil

Restaurant Servis Kuralları

Bulaşıkçının Görevleri

Komi görevleri ve sorumlulukları

Garson Görev Tanımı

error: İçerik Korumalı!!