RESEPSİYON

Rezervasyonlu misafirin check in işlemi

Otele gelen misafirleri resepsiyonda karşılamak ve kayıt işlemlerini yapmak her işletmeye göre değişmez ama bunu siz kendinize göre çeşitlendirebilirsiniz ya da sırasını değiştirebilirsiniz. Misafiri güler yüzle karşılayın“Günaydın/İyi günler/İyi...

Check in de misafiri iyi analiz etmek

Odaklanın… Özellikle check in de yani misafir girişinde mümkün olduğu kadar çok dikkat edin, misafirler her zaman iyi niyetli olmayabilir. Misafirle ilgili bütün detaylarda olduğundan daha hassas ve dikkatli davranmaya çalışın. Otele...

Otelcilikte upgrade nedir nasıl uygulanır? 1/2

Upgrade kelime anlamı olarak “Yükseltme”dir Misafir oda standardının arttırılmasıdır, ücretsizdir, misafirin cebinden ücret çıkmaz Otelinize sadakatli misafirler ortaya çıkartmak istiyorsanız, en iyi yöntemdir. Manzaralı bir oda, daha büyük oda, biraz daha büyük yatak, balkonlu oda, daha...

Sosyal Medyada Takip Edin!

345BeğenenlerBeğen
0TakipçilerTakip Et
1,552TakipçilerTakip Et
265TakipçilerTakip Et

BASINDA YAYINLANMIŞ YAZILARIM

YİYECEK - İÇECEK

BASINDA YAYINLANMIŞ RÖPORTAJLARIM

İNSAN KAYNAKLARI

Personel Özlük Dosyasında Bulunması Gereken Belgeler

4857 sayılı yeni İş kanunu ile getirilen önemli düzenlemelerden biri de İşçi özlük dosyasıdır. İşveren çalıştırdığı her işçi için bir özlük dosyası düzenlemek zorundadır....

iş yaşamında sohbet görgüsü

Karşıtınızın tamamen hatalı olduğunu düşünseniz bile, nazikçe geri çekilip tartışmayı sonlandırın veya ustalıkla sohbete çevirin, fakat asla sinirleneceğiniz şekilde inatla fikrinizi savunmayı sürdürmeyin. Dünya görüşünüzü...

Turizm ve otelcilikte eğitimin standartları

Ülkemiz en eski destansı kültürlere ev sahipliği yapmış topraklarda bulunmaktadır. Ayrıca üç tarafı denizlerle çevrili ülkemiz, deniz, kum ve eğlencenin de en iyi örneklerine...

Otellerde Personel Soyunma Odaları için kurallar

Otellerde Personel Soyunma Odaları için kurallar Personel Soyunma Odası Kuralları   * Soyunma odasını temiz tutunuz. * Soyunma odasının kapısını kapalı tutun. * Çöplerinizi çöp kutusuna atın . * Tuvalet,...

İşe İade Davası Sorunları Çözülemiyor

işe iade davası sorunları çözülemiyor Sosyal Güvenlik Kurumu'nun işe iade davası sonucu aylık prim ve hizmet belgelerinin verilmesi sürecinde İşverenlere ciddi sorunlar yaşatıyor. Daha önce...

İnsan Kaynakları Müdürünün Görev Ve Sorumlulukları

İnsan kaynakları müdürünün temel görevi işletmede insan kaynakları politikaları çerçevesinde, işletme hedeflerinin gerçekleştirilebilmesi için gerekli nitelikli insan kaynağının oluşumunu ve gelişimini sağlamak, personel işlemlerini yasal...

SATIŞ VE PAZARLAMA

HOUSEKEEPING

BEĞENDİĞİM YAZILAR

OTELCİLİK

Otellerde digital signage ve kiosk uygulamaları

Otelcilik sektöründe digital signage ve kiosk Çoğu kişiler bu iki kavramı birbirine karıştırabilir veya hiç bilmeyebilir, doğaldır çünkü teknoloji hızla değişiyor, takip etmek kolay değil....

Oteller whatsapp’ı nasıl etkili kullanabilir?

Otelcilik sektöründeki agresif rekabetle beraber, yaratıcı iletişim araçlarından fayda sağlama otel yöneticileri için kaçınılmaz oldu. Gelişmiş pazarlama teknikleri sayesinde, oteller ürünlerini kolaylıkla tanıtabilir, aynı zamanda...

Otel ve Restoran Personeli Eğitimi

Otelcilik eğitimi – Restoran Personeli Birçok sektörde eğitim önemli ama özellikle hizmet sektöründe eğitim çok daha önemlidir. İnsanlarla uğraşmak kolay değil. Her birine iyi ve...

Otel yatırımcılarına 10 temel öneri

Yurtiçi ve yurtdışında birçok otelin yatırım aşaması ve açılış sürecini yöneten BW Plus The President Hotel Genel Müdür Yardımcısı Murat Arslan, otel yatırımında dikkat...

Otelcilikte toplantı kültürü

Türk otelciliğinde toplantı kültürü ve yönetimi konusunun henüz yaygınlaşmadığı ve profesyonelce uygulanmadığı görüşündeyim. Oysa ki, otelcilikte toplantı kültürü ve yönetimi, gelişmiş ülkelerde, zincir otelcilikte...

Beş yıldızlı otel açarken bir daha düşünün

Beş yıldızlı otellerin her geçen gün artmasıyla, konaklama sektöründe piyasa daraldı, rekabet çoğaldı, cirolar ve fiyatlar düştü, kar oranları azaldı. Otellerin  hiç birisi  istediği fiyatlara...
error: Content is protected !!