English
RESEPSİYON
Concierge Bölümünün Servis Standartları
Beş yıldızlı otellerde ve butik otellerde , önbüro departmanına bağlı olarak çalışan , misafirlerin istek ve ihtiyaçlarının karşılanması için yardımcı olan , misafirlerin otel dışındaki iş veya özel ayarlamalarını yapan birimin veya kişinin adıdır....
Otel resepsiyonisti neden istifa eder?
Bu sıralar tüm ön büro müdürü arkadaşlarımın sıkıntısı aynı. Piyasada yetişmiş kalifiye resepsiyonist yok, bulamıyoruz.
Peki çalışma performansından memnun olduğunuz bir resepsiyonist neden istifa eder, hiç düşündünüz mü?
-Unvan beklentisi vardır, gerçekleşmemiştir.
-Maaşlar yetersizdir.
-Ekip arkadaşları ile anlaşamıyordur.
-Çalıştığı...
Bellboy neden önemlidir ?
Bellboy otelin önemli bir yüzüdür
Misafirlerin otele girerken ilk gördükleri , işletmenin çok önemli bir yüzüdür.
Her zaman nazik , kibar ve temiz olmalı , konuşmalarına dikkat etmeli ve misafirlerine karşı çok seviyeli ama aynı zamanda...
YİYECEK - İÇECEK
İNSAN KAYNAKLARI
Personel Özlük Dosyasında Bulunması Gereken Belgeler
4857 sayılı yeni İş kanunu ile getirilen önemli düzenlemelerden biri de İşçi özlük dosyasıdır. İşveren çalıştırdığı her işçi için bir özlük dosyası düzenlemek zorundadır....
iş yaşamında sohbet görgüsü
Karşıtınızın tamamen hatalı olduğunu düşünseniz bile, nazikçe geri çekilip tartışmayı sonlandırın veya ustalıkla sohbete çevirin, fakat asla sinirleneceğiniz şekilde inatla fikrinizi savunmayı sürdürmeyin.
Dünya görüşünüzü...
Turizm ve otelcilikte eğitimin standartları
Ülkemiz en eski destansı kültürlere ev sahipliği yapmış topraklarda bulunmaktadır. Ayrıca üç tarafı denizlerle çevrili ülkemiz, deniz, kum ve eğlencenin de en iyi örneklerine...
Otellerde Personel Soyunma Odaları için kurallar
Otellerde Personel Soyunma Odaları için kurallar
Personel Soyunma Odası Kuralları
* Soyunma odasını temiz tutunuz.
* Soyunma odasının kapısını kapalı tutun.
* Çöplerinizi çöp kutusuna atın .
* Tuvalet,...
İşe İade Davası Sorunları Çözülemiyor
işe iade davası sorunları çözülemiyor
Sosyal Güvenlik Kurumu'nun işe iade davası sonucu aylık prim ve hizmet belgelerinin verilmesi sürecinde İşverenlere ciddi sorunlar yaşatıyor. Daha önce...
İnsan Kaynakları Müdürünün Görev Ve Sorumlulukları
İnsan kaynakları müdürünün temel görevi işletmede insan kaynakları politikaları çerçevesinde, işletme hedeflerinin gerçekleştirilebilmesi için gerekli nitelikli insan kaynağının oluşumunu ve gelişimini sağlamak, personel işlemlerini yasal...
SATIŞ VE PAZARLAMA
HOUSEKEEPING
OTELCİLİK
Otellerde digital signage ve kiosk uygulamaları
Otelcilik sektöründe digital signage ve kiosk
Çoğu kişiler bu iki kavramı birbirine karıştırabilir veya hiç bilmeyebilir, doğaldır çünkü teknoloji hızla değişiyor, takip etmek kolay değil....
Oteller whatsapp’ı nasıl etkili kullanabilir?
Otelcilik sektöründeki agresif rekabetle beraber, yaratıcı iletişim araçlarından fayda sağlama otel yöneticileri için kaçınılmaz oldu.
Gelişmiş pazarlama teknikleri sayesinde, oteller ürünlerini kolaylıkla tanıtabilir, aynı zamanda...
Otel ve Restoran Personeli Eğitimi
Otelcilik eğitimi – Restoran Personeli
Birçok sektörde eğitim önemli ama özellikle hizmet sektöründe eğitim çok daha önemlidir. İnsanlarla uğraşmak kolay değil. Her birine iyi ve...
Otel yatırımcılarına 10 temel öneri
Yurtiçi ve yurtdışında birçok otelin yatırım aşaması ve açılış sürecini yöneten BW Plus The President Hotel Genel Müdür Yardımcısı Murat Arslan, otel yatırımında dikkat...
Otelcilikte toplantı kültürü
Türk otelciliğinde toplantı kültürü ve yönetimi konusunun henüz yaygınlaşmadığı ve profesyonelce uygulanmadığı görüşündeyim. Oysa ki, otelcilikte toplantı kültürü ve yönetimi, gelişmiş ülkelerde, zincir otelcilikte...
Beş yıldızlı otel açarken bir daha düşünün
Beş yıldızlı otellerin her geçen gün artmasıyla, konaklama sektöründe piyasa daraldı, rekabet çoğaldı, cirolar ve fiyatlar düştü, kar oranları azaldı.
Otellerin hiç birisi istediği fiyatlara...
