Fam Trip ( Familiarization Trip), turizm sektöründe yer alan profesyonellerin (seyahat acenteleri, tur operatörleri, influencerlar veya medya mensupları) bir bölgeyi, oteli veya destinasyonu yakından...

Türkiye’de turizm “Arsa var, hemen otel yapalım.” zihniyetinde tam hızla devam ediyor. Garip olan şu… Bu karar çoğu zaman veriye bakılarak değil, hisle alınıyor. “Turizm...

Elindeki bir miktar para ile 1919’da Teksas’ta banka satın almaya gidiyor. Ama olmuyor anlaşamıyorlar, parası yetişmiyor. O gün sinirle ve hayal kırıklığı ile çıkıyor bankadan....

Restoran servisinin yazılı olmayan kuralları Misafirin temposunu doğru okumakHer masa aynı hızda ilerlemez. Kimi hızlı sipariş verir, kimi uzun uzun düşünür. Garsonun işi bu tempoyu...

Otelde çalışan garson ile lokantada çalışanların çalışma şartları arasında ne farklar var Aynı işi yapıyor gibi görünürler ama işin içi aslında epey farklı. Otelde servis...