English
Otel Güvenlik Departmanı
Otel Güvenlik Departmanı Personel Dağılımı
Otel binasını ve eşyalarını, misafirleri, çalışan personelini içeriden ve dışarıdan gelecek tehlikelere karşı koruyan ve kollayan departman otel güvenlik departmanıdır....
Otel Güvenlik Personeli Görev Tanımı ve Sorumlulukları
Otel Güvenlik Görevlisi Görev Tanımı Nasıldır ?
Yangın ve sabotaja karşı dikkatli olmak, içeriden veya dışarıdan gelecek tehlikelere karşı önlem almak, gözlemlemek.
Bina ve...
Complimentary odaya fatura düzenlenir mi ?
Ücretsiz odaya fatura düzenlenir mi ?
"Complimentary" yani "Ücretsiz" verilen otel odasına misafir ödeme yapmaz. Ama faturası çıkarılır mı ?
Toplantı salonunuz var, zaman zaman önemli...
House use nedir ?
Otelcilikte house use kelimesi görev gereği konaklama yapan personel odasına denir. Oda fiyatı sıfır yazılır, günlük doluluk oranlarını ve oda ortalama fiyatı adr ı...
Otel çalışanı yükselme şeması
Otel personeli nasıl yükselir ?
Fransızlar otel personelinin zaman içinde nerede olması gerektiğini gösteren güzel bir çalışma yapmışlar. Otel personeli nasıl yükselir, departmanlara göre nasıl...
Turizmciler ‘ZOOM’bi oldu!..
“Abi ne istiyorsan çabuk söyle, sırada bekleyen müşteriler var” deyince, yanlışlıkla whatsapp dan bakkala bildirdim...
Kafası karışık otelcinin misafir ağırlama serüveni
Misafirin odadan acil çağrısıyla kapısına ulaştık. Kapı yarım aralanmıştı, yaklaşmayın dedi, uzakta durun.
Test yapmamız lazım...
Karantina günlerinde otelcilik serüvenleri
Şehirde karantinanın ilk günleriydi, bir oda doluluk ve tüm gün toplam üç telefon görüşmesini de...
Oteldeki virüs kendini imha etti!
Önemli bir görev için tüm otel personeli lobide toplanmıştı. Koskoca otelde zaten toplam 5 kişiydik....
Turizm Personeli Ne Yapsın
Devlet zaten maaşının bir kısmını veriyor. Yeter onlara…
Ne yapsın? Turizmcinin sesi çıkmaz, biz öyle yetişmedik,...
Otel bütçesi nasıl hazırlanır?
Tuttu mu? Yok tutmadı… Tüh… Kötü oldu, kıl payı kaçırmışız. Niye tutmamış? Cümleleri, hemen hemen...
Restoran neden iflas eder
Restoran Neden iflas eder ?
Yakın çevrenizi incelediğinizde, yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösterip de iflas etmiş olan...
Otellerde Rahatsız etmeyin prosedürü
Otelde çalışanların çoğunun başına gelmiştir, otelde kalanların da… Odaya girersiniz misafir odadadır.
Göz göze gelirsiniz. Sürpriiiiz...
Misafiri memnun etmenin yeni şekli ‘Şaşırtmak'
Otelcilik sektörünün yeni trendi ve Avrupa'da yüksek standartta hizmet veren otellerin yeni dönem misafir memnuniyeti...
Adjoining ve Connecting Oda tipleri
Adjoining ve Connecting Oda Tipleri arasındaki fark nedir ?
Otelcilikte birçok kişi tarafından anlam karışıklığı yaratan...
Door Knob nedir ?
Door Knob otelcilik sektöründe sık sık kullanılan İngilizce karşılığı kapı kolu anlamına gelen kelime kapı...
Otel Kat Ofisi Nedir ?
House Keeping Linen storage room veya linen closet olarak da anılan kat hizmetlerinin kat ofisi...
