Yıllık Arşiv: 2019
Elektronik oda kasası
Otel elektronik (dijital) oda kasası
Elektronik oda kasası; otel odalarında, gardırop içinde bulunan misafirlerin değerli eşyalarını koydukları ve kilitledikleri kasalardır. Elektronik oda kasalarının mutlaka gardırop...
Otel Emanet Kasası Prosedürü
EMANET KASA PROSEDÜRÜ
Amaç
Otel misafirlerinin değerli eşyalarının korunması ve muhafaza edilmesi.
Sorumlu departman ve kişiler
On büro ve Güvenlik departmanı ( Ön büro müdürü, nöbetçi müdür, güvenlik...
Otel Markası Ne olmalı ?
Otelinize hangi marka uygun ?
Bir sürü marka ve zincir var ve hangisiyle çalışacağınıza emin olamadınız. Merak etmeyin bunu düşünen sırf siz değilsiniz. Hemen hemen...
Otel Emanet Kasa Prosedürü
Otel Emanet Kasası Nedir ?
Otel emanet kasası, otel oda kasasından farklıdır. Genelde resepsiyon arkasında bir odada veya o bölgeye yakın bir yerde bulunan emanet...
İşte size en taze iş fikri
İşte size en taze iş fikri… Pret A Manger…
İngilterede başlayan ve hızla dünyanın her tarafına yayılan ucuz ve kaliteli hazır yemek sistemi müşterilerine çok...
Aykut Bakay, Hilton Curio Genel Müdürü
Bakay, Hilton markalarından Curio'nun ilk örneği olacak Soğuk Çeşme Sokağı ve Yeşil Ev'i kapsayan Hagia Sofia Mansions'ı yönetecek...
Aykut Bakay, İstanbul Sultanahmet’te bulunan Hilton’un üst...
Yeni açılacak otelde ilk çalışacak kim olmalıdır ?
Sosyal medyada paylaştığım soruya rağbet fazlaydı, Hiç tahmin etmediğim şekilde yaklaşık 65.000 kişi tarafından görüntülendiği gibi çok eğlenceli yorumlar da çıktı ortaya. İnanılmaz keyif...
Restoran neden iflas eder?
Restoran Neden iflas eder ?
Yakın çevrenizi incelediğinizde, yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösterip de iflas etmiş olan işletmeler göreceksiniz. Bir araştırma yapılsa eminim ki, iflas eden...
Otellerde Rahatsız etmeyin prosedürü
Otelde çalışanların çoğunun başına gelmiştir, otelde kalanların da… Odaya girersiniz misafir odadadır.
Göz göze gelirsiniz. Sürpriiiiz ! der gibi gülümsenir ama misafir gülmez.
Misafir rahatsız olmuştur...
Misafiri memnun etmenin yeni şekli ‘Şaşırtmak’
Otelcilik sektörünün yeni trendi ve Avrupa'da yüksek standartta hizmet veren otellerin yeni dönem misafir memnuniyeti konusu, “Misafiri şaşırtmak”.
Misafiri şaşırtmak başlığı ilginç geliyor herkese. Nasıl...