Aylık Arşiv: Mart 2013

Oteldeki ofislerin günlük temizliği

Oteldeki ofislerin günlük temizliği nasıl yapılır ? Otellerdeki ofislerin günlük temizliği sırası ile şöyledir ; Kapıdan içeriye girdikten sonra odadaki tüm lambaların gerekli aydınlığa geleceği şekilde...

Servis Personelinin Dikkatine!!

Mutfaktan yemek alırken  ; * Tepsisiz servis yapmayın, * Dolu tepsiyle yürürken tabağa bakmayın, * Tabakların, şişelerin ve bardakların düşmemesi için dengeli yerleşimine, * Bardakların kirli veya lekeli...

Bellboy görevleri ve sorumlulukları

  Bellboy görevleri ve sorumlulukları Misafirlerin otele giriş ve otelden ayrılışlarına kadar, bagajları, eşyaları ve  misafirle olan diğer ilişkilerde mümkün olan en yüksek standarttaki hizmeti sunar...

Check in Prosedürleri

Check in prosedürleri Check in işlemi misafir memnuniyeti açısında çok önemli olduğu için bu işlemlerin oldukça kolay, misafiri bekletmeden, otel prosedürlerine uygun olarak, hızlı ve...

Restaurant işletmek zor iş …

  RESTAURANT İŞLETMESİ  ZOR ZANAAT ... Restauranttaki başarının en büyük etkenlerinden biri , yapılanma esnasında ne tarz bir restaurant oluşturacağınızı bilmektir . İşe başlamadan önce müşteri...

Butik Otel Nasıl Kurulur?

Butik Otel nasıl kurulur ? Küçük bir otel konsepti oturduktan sonra kar ettirir mi ? Butik otel veya 20 odadan az küçük bir otel eğer kiralık...

Restaurant Servis Kuralları

Restaurant Servis Kuralları Misafir kapıda karşılanmalı veya misafiri kapıda karşılayan biri olmalı. Misafire her zaman gülümsenmeli Rezervasyonu olup olmadığı sorulup rezervasyon listesinden kontrol edildikten sonra...

Otellerde gece müdürü görevleri ve sorumlulukları

Otellerde gece müdürü görevleri ve sorumlulukları Otellerde gece müdürü sorumluluğu çok fazladır. En esas görevi gece oluşan ve oluşabilecek herhangi bir tehlikeye karşı oteli, otel...
otellerde gizlilik

Otelcilikte Gizlilik

Otelcilikte Gizlilik Otelde kalan misafir resepsiyona geldiğinde şok yaşamıştık. Öyle bir dayak yemişti ki, kesinlikle tanıyamadık. Zaten o da tanınmamak için siyah bir gözlük takmıştı....

İş Sözleşmesinin Verimsizlikten Feshi / Tahsin Sınav

"İş Hukuku"nun iş sözleşmesinin haksız ve geçerli nedenlerle feshine ilişkin önemli kurumlarından birisi de ihbar tazminatıdır. İhbar tazminatı, İş Kanunu'nun "süreli fesih" düzenlemesi uyarınca...
error: Content is protected !!