Yıllık Arşiv: 2013
Otellerde Marcom Görevi ve Sorumlulukları Nelerdir?
Marcom ( Marketing Communication) oteldeki görevi ve sorumlulukları nelerdir ?
Marcom müdürü (pazarlama iletişim müdürü) işletmenin reklamlarından ( Advertisement manager ) sorumlu kişidir diyebiliriz. Ancak...
Otel bünyesinde kurulan çamaşırhane kar eder mi ?
Otel çamaşırhanesi
otel çamaşırhanesi kar eder mi ?
Hazır bir otel veya yeni açılmış otelde çoğu zaman otelin iç bünyesinde çamaşırhane kurulması düşünülmektedir . Ancak çok...
Otel Odasında Kullanılan Bütün Malzemeler
Otel Odasında Kullanılan Bütün Malzemeler
Büyük otellerde oda içinde kullanılan malzemeler inşaat esnasında kullanılacak ve sonrrasında alınacak malzemeler aşağıdaki gibidir. Ancak her otele göre değişecek...
Oda Değişikliği Prosedürü Room change nasıl yapılır
Oda Değişikliği Prosedürü
Otellerde Oda değişikliği Prosedürü - Room Change nasıl yapılır
Basit gibi görünse de otellerde oda değişikliği yapılmasının sonucunda bir çok sıkıntılar oluşmaktadır ....
Otellerde Personel Soyunma Odaları için kurallar
Otellerde Personel Soyunma Odaları için kurallar
Personel Soyunma Odası Kuralları
* Soyunma odasını temiz tutunuz.
* Soyunma odasının kapısını kapalı tutun.
* Çöplerinizi çöp kutusuna atın .
* Tuvalet,...
İşe İade Davası Sorunları Çözülemiyor
işe iade davası sorunları çözülemiyor
Sosyal Güvenlik Kurumu'nun işe iade davası sonucu aylık prim ve hizmet belgelerinin verilmesi sürecinde İşverenlere ciddi sorunlar yaşatıyor. Daha önce...
Odalarda kullanılan buklet malzemeleri
Odalarda kullanılan buklet malzemeleri
Otel odalarında kullanılan buklet malzemeleri listesi
Odalarda kullanılan buklet malzemeleri .Yeni bir otel kurulması sırasında odalarda kullanılan buklet malzemelerinin listesi tam olarak...
İnsan Kaynakları Müdürünün Görev Ve Sorumlulukları
İnsan kaynakları müdürünün temel görevi işletmede insan kaynakları politikaları çerçevesinde, işletme hedeflerinin gerçekleştirilebilmesi için gerekli nitelikli insan kaynağının oluşumunu ve gelişimini sağlamak, personel işlemlerini yasal...
Mutfak ekipmanları listesi
Mutfak ekipmanları listesi
Mutfakta kullanılan ekipmanlar listesi başlıklar halinde aşağıdaki gibidir .
Raflar, dolaplar, çekmeceler
Davlumbazlar
Terazi ve tartılar, dijital teraziler
Termometreler
Lambalar, UV lambaları
...
Açık Büfede Aşçının Görevleri
Açık büfede aşçının görevleri
Açık büfe servisi yemeklerin maliyetlerinden avantaj sağlar, servisi hızlandırır, işletme için iyi bir tanıtımdır, personel tasarrufu yapar, misafirlere seçme olanağı...