Banket ne demektir
İngilizce kullanımı Banquet olan ve günümüzde ise banket, bir otel, restoran, düğün veya diğer büyük organizasyonlar çerçevesinde düzenlenen yemekli etkinlikleri tanımlar. Bu etkinlikler genellikle...
Menü Bilgisi
Restoran Başarısının Anahtarı Menü Bilgisi
Restoranlarda menü bilgisi, yalnızca yemeklerin isimlerini ve fiyatlarını içeren bir liste olmaktan çok daha fazlasıdır. Servis çalışanlarının müşterilere sunduğu deneyimi...
Otellerin Kredi Politikası
Otel kredi politikası rezervasyon süreci ile başlar. Alınan rezervasyonun kesinleştirildiği süreçte misafirin ödeme durumu otel standartlarında grup veya münferit olarak belirlenmiştir.
Finans departmanının uyguladığı kredi...
Satış ve Pazarlama Departmanı
Satış ve Pazarlama Departmanı Çalışanları
Büyük otellerde Satış ve Pazarlama Departmanındaki Bölümlerde çalışanların rütbeleri karışık olarak aşağıdaki gibidir.
Revenue Manager
Sales and Marketing Director
Sales...
RAYELIN OTEL EĞİTİMLERİ
Rayelin Otelde Eğitimler de muhteşem, otel de ...
Geçen hafta Vezneciler’deki Rayelin Otel’de eğitim verdim. Öncesinde oteli gezme fırsatım oldu ve bazı detaylar dikkatimi çekti....
Extra bed, rollaway bed, bebek yatağı, sofa bed, trundle Bed
Otelcilikte misafirlerin konforunu en üst seviyeye çıkarmak amacıyla farklı yatak seçenekleri sunulmaktadır. İşte bunlardan bazıları:
1....
Sektörde para kazanmanın yolu çalışanların memnuniyetinde
Turizmci ve turizm yazarı Aykut Bakay, Tourism Today’e yaptığı açıklamada turizm sektöründe yaşanan personel sorununu...
CV’nizi güncelleme zamanı geldi
Hazırlamış olduğunuz eski cv ler yapay zekanın sisteme girmesi ile çöp oldu. Artık Cv ler...
Konaklama Formu (Registration Card
Konaklama Formu- Registration Card- Otel Giriş Kayıt Formu Önemi
Otel Check in sürecini daha verimli ve...
PM Hesap Nedir? Nasıl Kontrol Edilir?
Otelcilikte PM Hesaplar (Post Master veya Pay master)
PM (Post Master veya Pay Master) hesapları otel muhasebe...
Kat hizmetlerinde renkli temizlik bezleri
Kat hizmetlerinde kullanılan temizlik bezlerinin ne kadar önemli olduğunu vurgulamak istiyorum.
Bilenler vardır bu bezler...
Eğlenceli ve bilgi dolu bir video
Olumlu bak Youtube sitesi Otellerle ilgili eğlenceli ve bilgi dolu bir video hazırlamış. Ellerine sağlık....
Otel odasının temiz olduğunu nasıl anlarsınız ?
Kat Şefi iyi çalışıyor mu ?
Otel odasına girdiğinizde odanın temiz olup olmadığını, kat hizmetleri departmanının...
Otelin genel alanları nerelerdir ?
OTEL GENEL ALANLARI
Bir otelin genel alanları, otel misafirlerinin ve ziyaretçilerinin kullanımına açık olan ortak alanlardır....
Rıht Nedir ?
Merdiven Rıhtı nedir ?
Merdiven rıhtı kelimesi çok fazla bilinmese de otelcilik alanında housekeeping departmanında bilinmesi...
Housekeeping Haftalık Temizlik Programı
Otellerde genel alanların temizlenmesi bir düzene bağlıdır. Genel alan temizliğinin bir çok detayı gece sakinliğinde...
Robot oteller açılıyor
Robot oteller açılıyor
Robot oteller tek tek açılmaya başladı. Nerede ? Tabii ki bu işlerle çok...
