Aylık Arşiv: Ekim, 2018

Upgrade kelime anlamı olarak “Yükseltme”dir Misafir oda standardının arttırılmasıdır, ücretsizdir, misafirin cebinden ücret çıkmaz Otelinize sadakatli misafirler ortaya çıkartmak istiyorsanız, en iyi yöntemdir. Manzaralı bir oda,...

Otel standartlarına göre yazdığım prosedür örneği Amaç Bu uygulamanın amacı, misafirin nazarında otel kalitesinin yükseltilmesi, operasyonunun daha verimli işlemesi, satış ve pazarlamanın daha etkin şekilde...

Otelcilikte kırılan tabak ve bardakların takibi ve prosedürü Yiyecek içecek işletmelerinde zayi olmuş her kullanılan eşya çok önemlidir. Özellikle sürekli sirkülasyonu olan kullanılan eşyalar kırılabilir...

Misaifir memnuniyeti için odayı telefonla aramak, “Courtesy Call” veya “Guest Courtesy“, nezaket telefonu olarak adlandırılır. Kulağa pek hoş gelmese de, Courtesy Call artık büyük otellerin...