Üniforma sorumlusunun görev tanımı ;
Otelde Housekeeping Departmanı bünyesinde çalışan Üniforma sorumlusunun görev ve sorumlulukları aşağıdaki gibidir ;
- Personel üniformalarının düzgün, ütülü, lekesiz, yırtıksız, eksiksiz ve temiz saklanmasını ve teslim edilmesini sağlar.
2. Kirli üniformaların çamaşırhaneye zamanında gitmesini, temizlerin zamanında gelmesini sağlar.
3. Düğmesi kopmuş, yırtık ve sökük olan üniformaları otel terzisi ile koordineli bir şekilde çalışarak tamirinin yapılmasını sağlar.
4. Üniforma sayımlarını her yıl düzenli olarak yapar. Periyodik olarak yıl içinde yapılan sayım sonuçlarını yöneticisi ile paylaşır.
5. Gün içerisinde yönetimin belirleyeceği saatlerde üniforma odasının açık olmasını sağlayarak tüm personelin üniforma değişimini sağlar.
6. Üniformalara kod vererek her personelin üniformalarının karışmadan sahibine ulaşmasını sağlar.
7. Deposunda işten ayrılmış, ayrılacak, izne çıkmış vs personelin üniformalarını düzenli olarak tutar, kayıtlarını alır, zimmet tutanağı yazar.
8. Iskartaya ayrılmış, kullanılamayacak derecede olan üniformaların kayıtlarını tutar, üstlerine bildirir, gerekiyorsa imhasını yapar.
9. Üniformaların kötü kullanımını veya herhangi bir zarara ugradıgını tesbit ederse tutanak yazar ve üstlerine bilgi verir.
10. Üniforma odasının temiz, düzenli olmasını sağlar.
ve tabii ki ;
- Görevine vaktinde, temiz üniforma giymiş, kişisel bakımını yapmış olarak gelir.* Astları ve üstleriyle iyi ilişkiler içinde olur.
- Otelin tüm prosedürlerine uyar, üstlerinin verdiği kendisi ile ilgili işleri yapar
* Periyodik eğitimlere katılır.
* Belirlenmis talimat, prosedür ve standartlara uygun çalışır.Otel disiplin kurallarına uyar.
Birçok otelde, özellikle bünyesinde çamaşırhane olmayan, çamaşırların dışarıya gönderildiği otellerde, terzi, üniforma sorumlusu ve linen sorumlusu birlikte çalışmaktadır. Ya da bu görevler iki kişiye paylaştırılmaktadır.
Copyright © Aykut BAKAY
Yazılarımı ancak kaynak göstererek yayınlayabilirsiniz.