Otel linen sorumlusunun görev ve sorumlulukları nelerdir?
- Birikmiş kirlileri ebat, renk ve cinslere göre ayırarak saymak, çamaşır fişine yazmak.
2.Yıkama fabrikasına gidecek kirlileri görevliye imza karşılığı teslim eder, gelen malzemeleri de sayarak teslim alır. Bunu raporlar.
3. Eksik tekstili, lekeli veya ütüsü tam yapılmamış tekstili üstüne rapor eder.
4. Katlarda oda temizleyen personele ihtiyacına göre veya kat depolarındaki eksiklere göre oda tekstilini tamamlar. Kirlileri ise ayrıştırıp çamaşırhane firmasına gönderiilecek şekilde paketler, üzerine sayılarını yazar veya fiş doldurur.
5. Eski, yıpranmış, kullanılamayacak durumda olan tekstili, rapor düzenleyerek ıskartaya ayırttırır.
6. Aylık sayım yapar.
7.Temizlik bezlerini yıkattırır. Deposunda istiflemesini yapar.
- Deposunu temiz ve düzenli tutar, sayımı rahat olsun diye paketli ürünlerin üzerlerinde gerekli sayıları yazar, belirli aralıklarla depodaki kullanılmayan ürünlerin havalandırılmasını veya sirküle edilsin diye misafirin kullandığı tekstil malzemelerini odalara kullanıma verir.
- Terzi ile koordineli olarak çalışır.
ve tabii ki ;
- Görevine vaktinde, temiz üniforma giymiş, kişisel bakımını yapmış olarak gelir.* Astları ve üstleriyle iyi ilişkiler içinde olur.
- Otelin tüm prosedürlerine uyar, üstlerinin verdiği kendisi ile ilgili işleri yapar
* Periyodik eğitimlere katılır.
* Belirlenmis talimat, prosedür ve standartlara uygun çalışır.Otel disiplin kurallarına uyar.
Birçok otelde, özellikle bünyesinde çamaşırhane olmayan, çamaşırların dışarıya gönderildiği otellerde, terzi, üniforma sorumlusu ve linen sorumlusu birlikte çalışmaktadır. Ya da bu görevler iki kişiye paylaştırılmaktadır.
Yazılarımı ancak kaynak göstererek yayınlayabilirsiniz.
Copyright © Aykut BAKAY
