Banquet Event Order (BEO), Otellerde veya restoranlarda düzenlenen yemekli etkinlikler veya toplantılar için kullanılan önemli bir belgedir. Bu belge, etkinliğin detaylarını, misafir sayısını, menü seçeneklerini, süreci, misafirlerin özel isteklerini ve ödeme koşullarını içermektedir. Etkinlik organizatörleri ve otel/restoran çalışanları arasında iletişimi kolaylaştırmak ve etkinliğin başarılı bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak için oldukça önemli bir rol oynamaktadır. BEO’nun hazırlanması, etkinliğin planlanması ve yürütülmesi açısından kritik bir adımdır ve organizasyon sürecinde önemli bir role sahiptir.
Aşağıda BEO örneklerini görebilirsiniz