Restaurant ve Otellerde yiyecek içecek servisi esnasında genelde tercihimiz tabakların tepside taşınmasıdır ancak bazı durumlarda, tabakların elde taşınması gerekmektedir. Bana kalırsa bu tarz taşımalarda yani üç tabağın aynı anda taşınmasında , kumaş peçete kullanılması risklidir. Her zaman tabakların düşürülüp kırılması ihtimali vardır. Ancak tabak taşırken nasıl dengelenmeli, nasıl tutulmalı, parmaklar ve kolların durumu nasıl olmalı tarzında görmenizi istediğim ingilizce bir video.
Bu video servis esnasında üç tabak nasıl taşınır bilgisini içermektedir.
